Picador Moedor De Carne Bivolt Boca 10 CAF 220v

Informações Adicionais

Garantia:

6 meses

O Picador Moedor de Carne Boca 10 da marca CAF é um equipamento robusto e eficiente, ideal para atender as demandas de estabelecimentos como açougues, restaurantes e hotéis. Com sua construção em ferro fundido e base em aço inox, oferece durabilidade e resistência à corrosão, garantindo um investimento seguro para o seu negócio. A bandeja em aço inox com proteção fixa é projetada para evitar acidentes, seguindo as normas de segurança NR12. O dispositivo é alimentado por um motor potente de 1/2 cv, permitindo uma capacidade de produção média de até 100 Kg/h. Este moedor é bivolt, oferecendo flexibilidade para instalação em diferentes ambientes.

O design inclui engrenagens helicoidais silenciosas e duráveis, que operam imersas em banho de óleo, prolongando a vida útil do equipamento. Os discos são tratados termicamente, assegurando cortes precisos e consistentes ao longo do tempo. Além disso, o bocal em ferro fundido estanhado e as cruzetas microfundidas garantem qualidade e performance superiores. Com um consumo de energia de 0,530 kW/h, o moedor é eficiente e econômico. Suas dimensões compactas facilitam a integração em cozinhas de qualquer tamanho.

Benefícios do produto e características:

O Picador Moedor de Carne Boca 10 destaca-se por sua eficiência e segurança, atributos essenciais para o setor gastronômico. A proteção fixa na bandeja e o sistema de segurança NR12 proporcionam um ambiente de trabalho seguro, minimizando riscos operacionais. Sua capacidade de produção de 100 Kg/h é ideal para estabelecimentos de médio a grande porte, tornando o fluxo de trabalho mais ágil e eficaz. O design helicoidal das engrenagens não só reduz o ruído, mas também aumenta a durabilidade do equipamento, reduzindo a necessidade de manutenção constante.

• Gabinete em aço inox;
• Bandeja em aço inox;
• Redutor com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade;
• Bocal em ferro fundido estanhado;
• Caracol em ferro fundido estanhado;
• Volante em ferro fundido estanhado;
• Discos em aço com tratamento térmico para maior durabilidade;
• Cruzetas em aço CRV microfundido. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada;
• Montagem de corte cruzeta simples / disco 5mm.

Aplicações recomendadas:

O Picador Moedor de Carne é indicado para estabelecimentos que necessitam de alta produtividade sem comprometer a segurança e a qualidade dos produtos. Este equipamento é essencial para otimizar o processo de produção de carne moída, garantindo cortes uniformes e consistentes. Além disso, sua construção robusta e design ergonômico facilitam a limpeza e manutenção.

• Açougues;
• Restaurantes;
• Hotéis;
• Buffets;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: 1,670 kg/min até 100 kg/h;
• Potência: 1/2 cv;
• Consumo de energia: 0,53 kW/h;
• Voltagem: bivolt;
• Altura até o disco: 14 cm;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 37 cm;
  Largura: 26 cm;
  Profundidade: 56 cm;
• Peso: 21 kg.